Сырный СУП-ПЮРЕ с курицей
За окном снег и мороз. В холодную погоду так приятно согреться горячим супчиком. Сегодня готовим нежный кремовый сырный суп-пюре с…
Читать далее
Говядина ПО-КРЕМЛЁВСКИ
Говядина — полезный белковый продукт. В тушеном виде это мясо получается мягким и сочным. Говядина по-Кремлёвски. Я думала, что это просто…
АРИСТОКРАТ: салат с грушей и мягким сыром
Легкий и оригинальный салат, который уместен и на праздничном столе и для девичьих посиделок. Сочетание сладкой груши и соленого сыра,…
КОТЛЕТЫ НЕЖНЕЙШИЕ
Котлеты любят все, а дети просто обожают. Фарш подойдет любой (птица, свинина с говядиной). Добавим полезности и сочности с помощью любимой…
КРЕМ-СУП ИЗ ТЫКВЫ
Хэллоуин прошел, а мы возвращаемся к тыкве. И сегодня готовим тыквенный крем-суп. Тыква — яркий сказочный овощ, символ золотой осени, по совместительству…
КУРИНАЯ ГРУДКА В ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ
Куриная грудка в чесночно-сметанном соусе это диетическое блюдо с нежнейшим вкусом. Готовится в духовке, но можно и на сковороде. Выглядит…
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА В КЛЯРЕ
Съедобная часть цветной капусты – это цветы, точнее развитые соцветия. Раньше этот овощ считался деликатесом, и рецептами приготовления владели только в…
жареная рыбка: БЕЗ КОСТЕЙ
Правильно приготовленная рыбка – это не только вкусно, но и полезно. В ней содержатся практически все необходимые для человека полезные…
русский борщ
Ароматный наваристый борщ любим практически всеми без исключения. Существует множество рецептов этого горячего блюда. Сегодня готовим классику — русский борщ….
творожная запеканка
Старая добрая творожная запеканка. Одна из самых популярных ассоциаций нашего детства. Творожную запеканку любят и дети, и взрослые. Вкусный полезный…
Запеканка из картофеля и мясного фарша
Простая в приготовлении, но очень вкусная запеканка из картофеля и мясного фарша, с добавлением томатов и сыра. Блюдо подойдет как…
недетский завтрак
Задача завтрака — разбудить организм. Поэтому завтрак должен быть легким, полезным и питательным. Можно обойтись совсем быстрыми вариантами: творог, какао,…
Быстрый пирог
Стремительность современной жизни, загруженность на работе порой не позволяют нам уделить достаточно времени на приготовление семейного ужина. А такие вечерние…
Баранки с фаршем
Баранки с фаршем, запеченные в духовке – это блюдо для любого случая, которое придётся по вкусу и друзьям, и гостям,…
Бефстроганов: «Говядина по-строгановски»
Бефстроганов — это популярное блюдо русской кухни. Блюдо названо в честь графа А.Г. Строганова в конце XIX века и в…
салат за минуту
Приготовление салата — это долго и трудоёмко. Я тоже так думала раньше. Но сегодня поделюсь рецептом «моментального» салата. Он выручит,…
куриные оладьи
Несмотря на то, что куриное филе считается самым диетическим мясом, рубленые оладьи из куриного мяса получаются очень нежные и сочные. Этот…
САМЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ДЕСЕРТ
Лето — самое подходящее время для фруктовых салатов. Приготовление занимает минимум времени, а польза свежих фруктов (ягод) очевидна. И при…
Аджапсанда́ли или рататуй?
Аджапсанда́ли — овощное блюдо кавказской кухни, и в каждом доме хозяйка готовит его по-своему. Ратату́й — традиционное овощное блюдо прованской кухни…
Жарить рыбу легко!
Любую рыбу можно вкусно (а главное быстро!) приготовить. О её пользе можно рассуждать бесконечно. Рыба насыщена омега-3 жирными кислотами, крайне…
русские традиции: окрошка
Окро́шка — холодный суп и одно из любимых блюд в летней русской кухне. В XIX веке окрошка была не супом, а…
Летняя классика: Кабачковые оладьи
Оладьи из кабачков – классика летней кухни. Из молодых нежных, сочных кабачков мы сегодня приготовим легкие и сытные оладьи. Приготовление. Кабачок…
суповарение: чечевичный суп
Отношение к супам у всех разное. Одни не представляют себе обед без него, другие готовят изредка. Сегодня мы приготовим сытный…
КУКУРУЗНАЯ КАША: ХИТРОСТИ И СЕКРЕТЫ
Кукуруза в середине прошлого века гордо именовалась — «царица полей»! А блюда из кукурузной (маисовой) крупы популярны очень давно, и…
Pâté — «паштет» по-французски
Родиной паштета принято считать Францию. Именно там впервые приготовили паштет из гусиной печени в 1778 году. Почему паштет так любим…
Воскресный завтрак: СЫРНИКИ
Из-за напряженного рабочего графика собраться всей семьёй за столом удается только в выходные дни. Поэтому так важен воскресный завтрак! На…
Мужчины любят мясо!
Сегодняшний рецепт свиной шейки, запеченной в духовке, оценят любители мяса. Манящая румяная корочка снаружи, сочное и нежное внутри. Это блюдо…
Мамин рецепт: чанахи
Самые вкусные рецепты достаются нам «в наследство» от мам и бабушек. Всякий раз, отправляясь к родителям, я прошу маму приготовить…
ЛУКОВЫЕ ОЛАДЬИ «НИКТО НЕ УЗНАЕТ!»
Сегодняшнее блюдо без недостатков. Луковые оладьи невероятно просты в приготовлении, крайне дешевы и безопасны для талии. Лук нарезаем как можно мельче….
ДЕСЕРТ «БАНАНОВОЕ НАСТРОЕНИЕ»
Когда я устаю или просто не хватает времени, то заказываю доставку готовой еды. Но даже в этом случае можно найти…
Показать Еще