Жарить рыбу легко!
Любую рыбу можно вкусно (а главное быстро!) приготовить. О её пользе можно рассуждать бесконечно. Рыба насыщена омега-3 жирными кислотами, крайне…
Читать далее
русские традиции: окрошка
Окро́шка — холодный суп и одно из любимых блюд в летней русской кухне. В XIX веке окрошка была не супом, а…
Летняя классика: Кабачковые оладьи
Оладьи из кабачков – классика летней кухни. Из молодых нежных, сочных кабачков мы сегодня приготовим легкие и сытные оладьи. Приготовление. Кабачок…
суповарение: чечевичный суп
Отношение к супам у всех разное. Одни не представляют себе обед без него, другие готовят изредка. Сегодня мы приготовим сытный…
КУКУРУЗНАЯ КАША: ХИТРОСТИ И СЕКРЕТЫ
Кукуруза в середине прошлого века гордо именовалась — «царица полей»! А блюда из кукурузной (маисовой) крупы популярны очень давно, и…
Pâté — «паштет» по-французски
Родиной паштета принято считать Францию. Именно там впервые приготовили паштет из гусиной печени в 1778 году. Почему паштет так любим…
Воскресный завтрак: СЫРНИКИ
Из-за напряженного рабочего графика собраться всей семьёй за столом удается только в выходные дни. Поэтому так важен воскресный завтрак! На…
Мужчины любят мясо!
Сегодняшний рецепт свиной шейки, запеченной в духовке, оценят любители мяса. Манящая румяная корочка снаружи, сочное и нежное внутри. Это блюдо…
Мамин рецепт: чанахи
Самые вкусные рецепты достаются нам «в наследство» от мам и бабушек. Всякий раз, отправляясь к родителям, я прошу маму приготовить…
ЛУКОВЫЕ ОЛАДЬИ «НИКТО НЕ УЗНАЕТ!»
Сегодняшнее блюдо без недостатков. Луковые оладьи невероятно просты в приготовлении, крайне дешевы и безопасны для талии. Лук нарезаем как можно мельче….
ДЕСЕРТ «БАНАНОВОЕ НАСТРОЕНИЕ»
Когда я устаю или просто не хватает времени, то заказываю доставку готовой еды. Но даже в этом случае можно найти…
АНТИШАШЛЫК. Рецепты для пикника без шашлыка
Наступает май… с такими долгожданными праздничными выходными! Так хочется провести время с друзьями и близкими людьми на природе. Отличный аппетит…
Спагетти с креветками «Быстро! Просто! Вкусно!»
У каждой женщины, независимо от возраста, цвета волос и социального положения, наступает момент, когда задаешься вопросом: «А что сегодня приготовить…
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ «ВПУСТИ ВЕСНУ!»
Весна — пора обновлений… Для одного человека это новый гардероб, смена прически. Для другого – ремонт и новый интерьер. Для…
ГОТОВИМСЯ К ПАСХЕ: ЧАСТЬ ВТОРАЯ – КУЛИЧНАЯ
Мы продолжаем серию пасхальных лайфхаков. Вчера мы разобрались с покраской яиц, сегодня перейдем к вкусным и ароматным куличам. Эта выпечка…