Запеканка из картофеля и мясного фарша
Простая в приготовлении, но очень вкусная запеканка из картофеля и мясного фарша, с добавлением томатов и сыра. Блюдо подойдет как…
Читать далее
недетский завтрак
Задача завтрака — разбудить организм. Поэтому завтрак должен быть легким, полезным и питательным. Можно обойтись совсем быстрыми вариантами: творог, какао,…
Быстрый пирог
Стремительность современной жизни, загруженность на работе порой не позволяют нам уделить достаточно времени на приготовление семейного ужина. А такие вечерние…
Баранки с фаршем
Баранки с фаршем, запеченные в духовке – это блюдо для любого случая, которое придётся по вкусу и друзьям, и гостям,…
Бефстроганов: «Говядина по-строгановски»
Бефстроганов — это популярное блюдо русской кухни. Блюдо названо в честь графа А.Г. Строганова в конце XIX века и в…
салат за минуту
Приготовление салата — это долго и трудоёмко. Я тоже так думала раньше. Но сегодня поделюсь рецептом «моментального» салата. Он выручит,…
куриные оладьи
Несмотря на то, что куриное филе считается самым диетическим мясом, рубленые оладьи из куриного мяса получаются очень нежные и сочные. Этот…
САМЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ДЕСЕРТ
Лето — самое подходящее время для фруктовых салатов. Приготовление занимает минимум времени, а польза свежих фруктов (ягод) очевидна. И при…
Аджапсанда́ли или рататуй?
Аджапсанда́ли — овощное блюдо кавказской кухни, и в каждом доме хозяйка готовит его по-своему. Ратату́й — традиционное овощное блюдо прованской кухни…
Жарить рыбу легко!
Любую рыбу можно вкусно (а главное быстро!) приготовить. О её пользе можно рассуждать бесконечно. Рыба насыщена омега-3 жирными кислотами, крайне…
русские традиции: окрошка
Окро́шка — холодный суп и одно из любимых блюд в летней русской кухне. В XIX веке окрошка была не супом, а…
Летняя классика: Кабачковые оладьи
Оладьи из кабачков – классика летней кухни. Из молодых нежных, сочных кабачков мы сегодня приготовим легкие и сытные оладьи. Приготовление. Кабачок…
суповарение: чечевичный суп
Отношение к супам у всех разное. Одни не представляют себе обед без него, другие готовят изредка. Сегодня мы приготовим сытный…
КУКУРУЗНАЯ КАША: ХИТРОСТИ И СЕКРЕТЫ
Кукуруза в середине прошлого века гордо именовалась — «царица полей»! А блюда из кукурузной (маисовой) крупы популярны очень давно, и…
Pâté — «паштет» по-французски
Родиной паштета принято считать Францию. Именно там впервые приготовили паштет из гусиной печени в 1778 году. Почему паштет так любим…
Воскресный завтрак: СЫРНИКИ
Из-за напряженного рабочего графика собраться всей семьёй за столом удается только в выходные дни. Поэтому так важен воскресный завтрак! На…
Мужчины любят мясо!
Сегодняшний рецепт свиной шейки, запеченной в духовке, оценят любители мяса. Манящая румяная корочка снаружи, сочное и нежное внутри. Это блюдо…
Мамин рецепт: чанахи
Самые вкусные рецепты достаются нам «в наследство» от мам и бабушек. Всякий раз, отправляясь к родителям, я прошу маму приготовить…
ЛУКОВЫЕ ОЛАДЬИ «НИКТО НЕ УЗНАЕТ!»
Сегодняшнее блюдо без недостатков. Луковые оладьи невероятно просты в приготовлении, крайне дешевы и безопасны для талии. Лук нарезаем как можно мельче….
ДЕСЕРТ «БАНАНОВОЕ НАСТРОЕНИЕ»
Когда я устаю или просто не хватает времени, то заказываю доставку готовой еды. Но даже в этом случае можно найти…
АНТИШАШЛЫК. Рецепты для пикника без шашлыка
Наступает май… с такими долгожданными праздничными выходными! Так хочется провести время с друзьями и близкими людьми на природе. Отличный аппетит…
Спагетти с креветками «Быстро! Просто! Вкусно!»
У каждой женщины, независимо от возраста, цвета волос и социального положения, наступает момент, когда задаешься вопросом: «А что сегодня приготовить…
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ «ВПУСТИ ВЕСНУ!»
Весна — пора обновлений… Для одного человека это новый гардероб, смена прически. Для другого – ремонт и новый интерьер. Для…
ГОТОВИМСЯ К ПАСХЕ: ЧАСТЬ ВТОРАЯ – КУЛИЧНАЯ
Мы продолжаем серию пасхальных лайфхаков. Вчера мы разобрались с покраской яиц, сегодня перейдем к вкусным и ароматным куличам. Эта выпечка…